<番組紹介> 能登半島の“魔法の土”珪藻土(けいそうど)を使った さまざまな製品が、今、大人気だ。 コンパクトでスタイリッシュな七輪で パンをこんがり焼くのがひそやかなブーム。 石川県珠洲市で作られる、この七輪の驚くべき製法とは? また金沢市で作…
<番組紹介> 今回は、奈良で伝統的に作られてきた墨。 国内で生産されるものの9割は奈良産だ。 安土桃山時代に創業の製墨会社は、 伝統に忠実な方法で墨を作っている。 手足を駆使する驚きの職人の技を紹介。 さらに従来の書道液の概念を覆すような 新商品…
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