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長野県

イッピン「編んで丈夫においしく 長野・戸隠竹細工」

<番組紹介> 今回は長野県・戸隠の竹細工。 一流店も愛用する丈夫なそばざるや、 まろやかでおいしいコーヒーがいれられる 竹製のドリッパーなど、 驚きの製品を生む職人の編み技に迫る。 今回は、長野県・戸隠の竹細工。 20年以上も使えるという「そばざ…

イッピン「モダンで斬新!異素材との融合~長野 木曽漆器」

<番組紹介> ガラスに漆を施した幻想的なカップや、 使うほどに艶が増す漆塗りの革財布など。 異素材との融合を図って新境地を切り開く木曽漆器の魅力を、 女優の南沢奈央がリサーチ! 表面に赤い漆を塗ったカップが今、大人気。 実は木ではなくガラスに漆を…

イッピン「山里生まれのクールなお椀〜長野 木曽漆器〜」

<番組紹介> 今回のイッピンは、 今大注目のクールなおわん「木曽漆器」。 長野県木曽の山々で生まれ育った木曽漆器は、 江戸時代から伝わる信州の工芸品。 一番の特長は“丈夫で長持ちする”こと! 繊細で扱いが難しいイメージがある漆器の中で、 木曽漆器は…