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2022-09-29から1日間の記事一覧

美の壺「黒の風格 羊羹」 <File 566>

<番組紹介> 甘い羊羹(ようかん)のルーツは中国の羊のスープ! ▽まるで万物を吸い込む宇宙!?漆黒の肌に映る金蒔絵 ▽福島県の江戸時代から変わらぬ製法を守り、 薪(まき)で練り上げられた名品 ▽薄氷のような砂糖の衣を纏う佐賀県の小城ようかん ▽“シャ…

岩手県・安比塗(あっぴぬり)

岩手県北部の八幡平市は、豊富な漆の産地という恵まれた条件を生かし、 藩政時代から生活に根ざした漆器「荒沢漆器」を作っていました。 生産は一時低迷していましたが、 現在、伝統ある漆器の復興の目指して、 新たに時代の用に合わせた「安比塗」として、 …

イッピン「飾って巻いてカラフルな可能性 ~福井 細幅織物~」

<番組紹介> 福井県では、幅の狭い織物、 「細幅織物」の生産が盛んだ。 昭和レトロのリボンを現代風によみがえらせたり、 リボンを主役にした商品の開発を手掛けたり。 その技に迫る。 繊維産業が盛んな福井県。 中でも幅の狭い織物、 「細幅織物」は全国…