＜番組紹介＞ 江戸時代の旅人も食べた！？ 伝統の和菓子「栗きんとん」 ▽砂糖を使わない栗そのものの味わいが人気の 季節限定のメニュー ▽大きく甘い栗を育てる 栗農家のこだわりの栽培法 ▽名料理人が腕をふるう野趣あふれる栗料理 ▽風味豊かな栗ご飯をつく…