美の壺
＜番組紹介＞ 国内屈指のガラス会社の「ワイングラス」。 繊細なラインを生み出す、吹きガラスの技！ ▽ベネチアで製作する三嶋りつ惠さんによる、 躍動感あふれるガラス作品 ▽工業用のガラスを削り出して作る、 神秘のグラデーション！ ▽和の文様が引き立て…
＜番組紹介＞ 日本随一の茶どころ・ 京都の抹茶が織りなす魅惑の世界をご紹介！ ▽抹茶の季節到来！宇治の献茶祭で茶壺の口切 ▽濃茶に薄茶．．．美しくおいしく点てるコツ教えます ▽茶園に仕掛けられた極上の茶葉づくりの秘密とは？ ▽豊臣秀吉や千利休も愛し…
＜番組紹介＞ マグロにこだわるすし職人が追い求める 美味しさと美しさを兼ね備えた握り ▽江戸創業、老舗の舞台裏に密着！ 職人の腕が試される こはだの子「新子（しんこ）」の仕込みとは ▽５時間かけて作る極上の玉子焼き ▽江戸前ずしの名脇役、「おぼろ」…
＜番組紹介＞ 人気アニメ「進撃の巨人」が 浮世絵をモチーフにした作品登場！ ▽新紙幣に北斎 ▽歌舞伎界きっての浮世絵コレクター・ 市川猿之助さんイチオシの浮世絵とは？！ ▽春信・歌麿から北斎・広重まで… 世界でも類を見ない浮世絵文化とは？ ▽１ミリに何…
＜番組紹介＞ 今、空前の図鑑ブーム！ ▽１８００冊集めた“図鑑コレクター”の イチオシの図鑑とは？ ▽図鑑の原点の原画公開！ ▽どこまでも細密に、どこまでも美しく。 「ボタニカルアート」の制作に密着！ ▽解剖学者・養老孟司さんが、 少年時代夢中になった…
＜番組紹介＞ ▽コピーライター・糸井重里さんが考案した、 ＡＲ技術を駆使した最先端の地球儀。 その誕生秘話とは？ ▽宇宙飛行士・毛利衛さんが、 訓練に使った愛蔵の地球儀公開！ 有機ＥＬパネルで作られた直径６ｍを超える 巨大な「地球ディスプレー」への…
＜番組紹介＞ ▽品質に世界が注目！ 一流ブランドも採用する日本製デニムの魅力を紹介！ ▽旧式シャトル織機が織り上げたデニムとは？ ▽ジーンズ６００本集めた愛好家が、 ３５年はき続けた国産ジーンズへの愛着 ▽藍染めの技から生まれたデニム ▽ジーンズのタ…
＜番組紹介＞ ふっくらつやつや、白いごはん！ ▽「もっちり」から「しっかり」まで、 好みに合う米と炊飯道具を専門店が提案！ ▽近茶流・柳原尚之さんが披露する、極上ごはんの炊き方！ ▽料理研究家・有元葉子さんが提唱。 おいしいごはんの秘訣は「おひつ」…
＜番組紹介＞ 誕生から３００年 「海の京都」丹後地方で育まれた独特の光沢を持つ織物 ▽玉三郎が語る歌舞伎舞踊の衣装に欠かせない しなやかな着心地 ▽白生地に織り込まれた地紋・柄は吉祥文様など １万種類以上 ▽江戸から続く「シボ」を生み出す驚異の技 ▽…
＜番組紹介＞ 青果取引量日本一を誇る大田市場。 いちご専門仲卸のおすすめのいちごとは？！ 大ヒットの白いいちごも！ ▽国産第一号の、貴重ないちごが登場！ ▽イベントに欠かせない「ショートケーキ」の誕生秘話！ 老舗ホテルの”究極のショートケーキ”の製…
＜番組紹介＞ 床や壁などを華やかに彩る「タイル」。 さまざまな色や形、並べ方次第で変幻自在に姿を変える タイルのめくるめく世界をご紹介！ ▽商店街は宝の山！ タイル愛好家が選ぶ、レトロで貴重なタイルとは？ ▽人気のタイル職人が手がける、 モダンでス…
＜番組紹介＞ 「テルマエロマエ」のヤマザキマリさんが、 イタリア人をまず「東京国立博物館」に連れていく 理由とは？！ ▽料理研究家・土井善晴さんが、 ２０年通う「日本民藝館」で 料理に通じる美学を語る！ ▽世界的建築家・西沢立衛さんが、 美術館で制…
＜番組紹介＞ ロバート キャンベルさんが大絶賛する大分・宇佐神宮。 鎮守の森から、国宝の本殿まで味わい尽くす！ ▽人類学者・中沢新一さんが日本最古の神社で語る、 神社誕生の秘密！ ▽ド迫力！世界遺産・熊野那智大社の火祭りに密着 ▽伊勢神宮・出雲大社…
＜番組紹介＞ テーマは月！ 花鳥風月と称され古より人々に愛でられてきた月。 その美は様々な絵画や工芸に表現されてきた。 今回特別に撮影が許された月の名所・桂離宮！ 圧巻の国宝も続々！ 必見！特別撮影が許された桂離宮に浮かぶ名月 ▽日本庭園の傑作に…
＜番組紹介＞ のどごしを追求した名人が作る「二八蕎麦（そば）」。 その技とは？！ ▽江戸の食文化に通じた落語家ならではの、味わい方！ ▽出雲蕎麦（そば）に衝撃を受けた職人が極めた、 「挽きぐるみ」の十割蕎麦（そば）！ ▽究極の白さ！繊細で革新的な十…
＜番組紹介＞ 誰にとっても身近な「台所」。 こだわり空間を徹底探検！ ▽料理家・枝元なほみさんのプロの台所とは？ 台所の癒し効果教えます ▽世界の台所を建築家が再現したミニチュア模型に 「なるほど」満載！ ▽炎でじっくりレンガ釜の料理 ▽４００年続く…
＜番組紹介＞ 感謝や祝福などの思いをこめて贈る「花束」 ▽フラワーデザイナーの ローラン・ボーニッシュさんは、 フランスの田舎の庭をイメージ！ ▽ジュエリーデザイナー出身の フラワースタイリストが、 花で表現する夕暮れの景色とは？ ▽京都で３０年近く…
＜番組紹介＞ 湧出量一日１００万トン以上！ “東洋一”と言われる「柿田川湧水群」。 水底は絶滅危惧種の水草ミシマバイカモが咲き誇る 幻想的な光景！ ▽圧巻！岩手県岩泉町の洞窟奥、 湧き水でできた巨大地底湖。不思議な伝説が！ ▽湧き水でいれたコーヒーや…
＜番組紹介＞ ノスタルジック！和洋折衷のアンティーク ▽西洋のコンパクトの装飾に金蒔絵の技が ▽大正ロマンなファッションで踊るタンゴ倶楽部 ▽モボやモガも飲んだ！？ 大正生まれのカクテルにあのお漬物が！ ▽驚きのデザイン！女学生を魅了した銘仙 ▽モダ…
＜番組紹介＞ 黄色、青、緑…多彩な猫の目。 グッと近寄れば更なる魅力を発見 ▽ じっとこちらを見つめる 猫のまなざしに振り回される、 漫画家のヤマザキマリさん。 猫の目の描き方の秘けつとは？ ▽ 猫好き浮世絵師・歌川国芳の猫。 かわいくもおかしい多種多…
＜番組紹介＞ 米どころ新潟では、かまどで炊いたふっくらご飯、 温泉でじっくり煮込んだ粥（かゆ）、 そしてご飯をよりおいしく食べるための 極上おかずが登場！ 出来たて熱々にこだわる修善寺の宿では、 朝、客室に設けた炉で仕上げる熱々のみそ汁を堪能！ …
＜番組紹介＞ つややかな光沢と虹色の輝きが魅力の真珠。 ▽近年、カジュアル使いに注目が集まっている。 真珠ファンのスタイリスト・原由美子さんが、 普段使いの極意を伝授！ ▽蒔絵（まきえ）など 伝統工芸と組み合わせたアクセサリーや、 変わった形の真珠…
＜番組紹介＞ 誰もが必ず一つは持つ「はんこ」。 代々受け継がれてきた技が成す精巧な作りと、 究極の美を兼ね備えた実用品「はんこ」を堪能！ ▽龍や虎、好きな言葉を刻んだ個性溢れる武将印に シシド・カフカさんもびっくり！ ▽４００年以上続く印判店が受…
＜番組紹介＞ チョコレートは今、 カカオの産地ごとの味や香りを楽しむ 「ビーントゥーバー」の時代！ ▽一流ショコラティエが、 カカオ豆の焙（ばい）煎から手がける 極上の「ボンボンショコラ」 ▽ダーク・ミルク・ホワイトに次いで、 ８０年ぶりに登場した…
＜番組紹介＞ ▽小豆の粒の形をきれいに残しつつ、 皮をやわらかく仕上げた絶品「つぶあん」、 こだわりの製法に密着！ ▽１２０年の歴史を誇る京都の和菓子店。 小豆を手作業で徹底的にこし、 ▽雑味をなくした“淡雪のような”「こしあん」とは！？ ▽五色のカラ…
＜番組紹介＞ ファッションブランドが新作のテーマにした、 津軽地方の伝統工芸「こぎん刺し」。 幾何学模様に秘められた魅力とは？ ▽若者たちも愛用する 「津軽塗」のスタイリッシュなアクセサリーとは？ ▽秘密は卵？！ 雪国に多彩な色と模様をもたらした伝…
＜番組紹介＞ 朝ドラ「おちょやん」主題歌の秦基博さんが語る、 レコードの魅力とは？▽レコードの製造工場に潜入！ レコードの溝を彫るエンジニアの緻密な技に迫る！ ▽大正時代創業の名曲喫茶では、 珍しいプレーヤーと巨大スピーカーが、 クラシックの極上…
＜番組紹介＞ 目にも涼しく、食べてひんやりの「氷」を存分に味わう ▽チェーンソーで大胆に形作る「氷彫刻」。 美しくとけゆく中に隠された技とは？ ▽氷の中を削って生まれる幻想的な花｢フローラルアイス｣ ▽八ヶ岳産ふわふわの「天然氷」で作るかき氷の奮闘…
＜番組紹介＞ 白川郷で合掌造りの家を１６０年守り続けてきた、 いろりとは？ ▽落語家・林家たい平さんの、 スタイリッシュないろり初公開！ ▽都心の家が、いろりで大変身！ ▽いろりでパリっ！ バケットサンドやトーストの朝食… 「いろりライフ」を楽しむ家…
＜番組紹介＞ どんな料理もおいしくする魔法の道具！ 銅の卵焼き器でふわふわに！ ▽フランス料理の厨房や 料理研究家ムラヨシマサユキさんの ジャム作りで活躍する銅鍋 ▽職人が一枚の銅板から作る 新潟の鎚起（ついき）銅器・ 炎を閉じ込めた真っ赤な銅のり…
